粉Q的軟糖由覆盆子,草莓果泥熬煮而成, 再鋪上草莓乾. 還沒吃就先有視覺上的享受, 幻想著甜美滋味.
鮮豔甜美的外表下, 酸酸甜甜的口感, 有如曖昧情侶談戀愛時的酸甜!加上夏威夷豆的香脆口感, 替整體加分不少!
(因糖果皆為手工製造, 草莓乾與夏威夷豆的散佈會稍有不平均, 還請見諒! 但會盡量讓您每顆糖果都可以吃到草莓乾唷!)
袋裝淨重: 140公克 ± 10公克 (約10顆裝),
205公克 ± 10公克 (約15顆裝)
室溫下30天
室溫保存
瑪德蓮蛋糕經典款貝殼蛋糕, 採用法國依思尼奶油以及檸檬皮製作,除了奶油的獨特風味及濃郁口感, 加上檸檬的香甜氣味,賦予瑪德蓮更多層次的清香甜味
另外, 不定時會使用自家種的有機檸檬製作貓掌,但數量有限唷~~
淨重: 17公克 ± 3公克
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
伯爵腳丫採用法國依思尼奶油以及唐寧伯爵茶製作,除了奶油的獨特風味及濃郁口感, 再加上伯爵的清新口感,讓您品嚐起來香濃而不膩~~ 一腳接一腳
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 杏仁粉, 上白糖, 雞蛋, 唐寧伯爵茶
淨重: 17公克 ± 3公克
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
抹茶腳丫採用法國依思尼奶油以及日本靜岡抹茶製作,除了奶油的獨特風味及濃郁口感, 再加上抹茶的優雅風味,讓您品嚐起來清香而不膩~~
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 杏仁粉, 上白糖, 雞蛋, 靜岡抹茶
淨重: 17公克 ± 3公克
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
檸檬貓掌採用法國依思尼奶油, 檸澎皮及覆盆子製作, 檸檬的香甜氣味加上瑪德蓮略溼的口感,一口咬下時,貫穿您的味蕾, 齒頰留香
另外, 不定時會使用自家種的有機檸檬製作貓掌,但數量有限唷~~
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 上白糖, 雞蛋, 檸檬皮, 覆盆子果泥
淨重: 14公克 ± 3公克
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
布朗尼磅蛋糕採用法國依思尼奶油,米歇爾72%黑巧克力以及核桃製作. 強烈香氣的巧克力, 適合愛吃甜的您 另外透過核桃中合整體的甜度, 不至於吃到後面有過膩的情況. 核桃同時也增加了整體口感, 讓您意猶未盡.
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 米歇爾72%黑巧克力,可可粉,上白糖, 雞蛋,核桃
淨重: 42公克 ± 7公克 (因核桃分布不一定, 所以有誤差較大)
室溫下3天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
伯爵磅蛋糕採用獨特風味及濃郁口感的法國奶油, 搭配上清新風味的唐寧伯爵茶以及自製的蘋果餡.一口咬下時, 先是伯爵的茶香衝擊,咀嚼後,奶油的香氣與蘋果餡的香甜口感同時釋放, 讓您齒頰留香.
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 唐寧伯爵茶, 上白糖, 雞蛋, 蘋果餡
淨重: 38公克 ± 10公克 (因蘋果餡分布不一定, 所以有誤差較大)
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
焦糖栗子除了外型是個栗子,內餡也搭配了栗子餡. 享受焦糖風味時,自製的栗子醬中和了部份甜味, 讓您吃起來不會有過膩的情況!另外, 透過栗子丁讓整體口感不會過於單調.
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 上白糖, 雞蛋, 焦糖, 栗子餡,栗子丁
淨重: 44公克 ± 5公克
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
莓心可可,可不是沒心的可可喔~~ 是有自製的莓果巧克力的內餡!莓果醬搭配米歇爾巧可力,讓整體的風味, 除了巧克力, 還帶有淡淡的莓果味. 可可可是很有心的呢!
但....內餡真的沒有栗子!
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 米歇爾72%黑巧克力, 上白糖, 雞蛋, 莓果醬,
淨重: 42公克 ± 5公克
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
由不敗經典款,老奶奶檸檬糖霜磅蛋糕改良. 以栗子形狀呈現, 在檸檬磅蛋糕上淋上自製的檸檬糖霜. 酸酸甜甜的滋味,不斷地衝擊你的味蕾. 緊接而來的是磅蛋糕的香氣,慢慢地緩和酸甜味道. 讓你忍不住再來一口~~~
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 上白糖, 雞蛋, 檸檬霜,檸檬皮
淨重: 38公克 ± 3公克
室溫下5天
常溫、冷藏、冷凍皆可/ 冷藏可延長至7天,冷凍14天
自製焦糖, 整體風味有如牛奶糖的香甜,適合愛吃甜的您!而冷凍過的達克瓦茲,退於常溫約15分鐘, 中間的內餡有如冰淇淋口感, 別有一番滋味~~~
成分: 蛋白, 糖粉, 杏仁粉, 日本低筋麵粉, 上白糖, 自製焦糖醬, 法國依思尼奶油
淨重: 27公克 ± 5公克
常溫、冷藏、冷凍皆可; 常溫下3天,冷藏5天,冷凍14天
自製的百香果霜, 百香果的酸甜加上奶油香氣, 讓你甜而不膩. 而冷凍過的達克瓦茲,退於常溫約15分鐘, 中間的內餡有如冰淇淋口感, 別有一番滋味~~~
成分: 蛋白, 糖粉, 杏仁粉, 日本低筋麵粉, 上白糖, 自製百香果醬, 法國依思尼奶油
淨重: 27公克 ± 3公克
常溫、冷藏、冷凍皆可; 常溫下3天,冷藏5天,冷凍14天
莓果夾心餅乾的夾餡,用的是自製的莓果醬和奶油搭配. 咬下時,酥鬆的餅乾搭配著滑順的內餡,口感順口, 內餡四溢. 味覺上, 先有酸酸甜甜的莓果氣味, 接著感受到香氣悠遠的奶油風味, 層次豐富!
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 糖粉, 蛋黃, 自製莓果醬
淨重: 26公克 ± 3公克
常溫、冷凍皆可; 常溫下3天,冷凍14天
自製的內餡除了有香濃的奶油風味,又帶有淡淡的蘭姆酒香,香氣四溢. 並透過葡萄乾增加整體口感.
成分: 依思尼奶油, 日本低筋麵粉, 糖粉, 蛋黃, 蘭姆酒, 葡萄乾, 蜂蜜
淨重: 26公克 ± 3公克
常溫、冷凍皆可; 常溫下3天,冷凍14天
酥鬆的口感, 香濃獨特的法國奶油香氣, 簡單的味道不簡單! 經過多次調整, 找出合適的奶油與麵粉比例, 才有這酥鬆又香濃的表現. 不簡單的經典款!
成分: 法國奶油, 日本低筋麵粉, 糖粉, 杏仁粉, 玉米粉, 奶粉, 鹽
淨重:
家庭號 305公克 ± 9公克, 約38顆裝(以淨重克(g)為主)
鐵盒 230公克 ± 9公克, 約27顆裝(淨重克(g)為主)
獨享罐 120公克 ± 9公克, 約14顆裝(以淨重克(g)為主)
常溫下20天
鐵觀音採用的茶葉以原葉低溫研磨製成. 有著茶韻甘醇, 沈穩焙香的香氣. 搭配奶油的香濃風味, 在咬下後, 風韻久留喉間.
成分: 日本低筋麵粉, 法國奶油, 糖粉, 動物性鮮奶油, 玉米粉, 奶粉, 鐵觀音茶粉, 鹽
淨重:
家庭號 305公克 ± 9公克, 約38顆裝(以淨重克(g)為主)
鐵盒 230公克 ± 9公克, 約27顆裝(淨重克(g)為主)
獨享罐 120公克 ± 9公克, 約14顆裝(以淨重克(g)為主)
常溫下20天