Capítulo I. Una estrategia para contribuir

a la autosuficiencia en la producción de

maíz en el Estado de Puebla

Naxeai Luna Méndez1,2*iD, Alejandro Luna González1 iD


1 Centro de Estudios del Desarrollo Económico y Social (CEDES), Facultad de Economía, Benemérita Universidad Autó-

noma de Puebla (BUAP).

2 Preparatoria Urbana Enrique Cabrera Barroso, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP).


Email de autor corresponsal: naxeai.luna@correo.buap.mx


http://doi.org/10.5281/zenodo.5936096

Resumen


La estrategia de intervención implementada para contribuir a la autosuficiencia alimentaria en el Estado de Puebla, a través de la atención a plagas y enfermedades y el incremento del rendimiento de maíces nativos, desde la visión agroecológica, permitió transferir biotecnología desarrollada por investigadores de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla a los pequeños productores de la Sierra Nevada de Puebla y del Valle de Tehuacán, logrando así la vinculación entre ciencia y sociedad con tecnologías limpias y ad hoc a las condiciones de la pequeña agricultura de Puebla. Los resultados señalan la imperiosa necesidad de continuar el trabajo de vinculación entre Instituciones de Educación Superior, Gobierno y Sociedad para hacer un campo productivo, pero sobre todo para mejorar las condiciones de vida de la población rural.


Palabras clave: plagas; maíz nativo; transferencia de conocimiento; vinculación; población rural