โครงสร้างหลักสูตรสถานศึกษา

โรงเรียนอุทัยวิทยาคมเปิดทำการสอนในระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 ถึงมัธยมศึกษาปีที่ 6 โดยในระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น มีทั้งหมด 4 แผนการเรียน ประกอบด้วย แผนการเรียนวิทย์-คณิต แผนการเรียน Mini English Program แผนการเรียนคณิต-ภาษา และแผนการเรียนภาษาสังคม ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนปลาย มีทั้งหมด 7 แผนการเรียน ประกอบด้วย แผนการเรียนพิเศษวิทย์ แผนการเรียน Gifted วิทย์-คณิต แผนการเรียนวิทย์-คณิต แผนการเรียนศิลป์ คำนวณ แผนการเรียนศิลป์ สังคม และแผนการเรียนปวช. รายละเอียดดังนี้