Asojardin Café, Campamentos juveniles y Reserva natural SUTÚ trabajaron de la mano del Living Lab UTP en la generación de adaptaciones de la cadena de valor del café en Mistrató-Risaralda. Lo anterior mediante prácticas sostenibles que fortalecieran las familias cafeteras, a través del empoderamiento de mujeres y jóvenes, para hacer frente a fenómenos de cambios en el clima.

Las Tángaras de la Florida (Pereira-Risaralda) llevaron a cabo un diagnóstico en los predios que circundan las microcuencas el Manzano, el Cabuyal y el Ariete para conocer las actividades productivas que se desarrollan en ellos y determinar la viabilidad de desarrollar un proyecto de acompañamiento que permita reforestar sus zonas protectoras y transformar las malas prácticas agrícolas. 

Las Tángaras de Peralonso (Santuario, Risaralda) han abierto espacios de capacitación en temas de agroecología y planean la instalación de dos huertas comunitarias en su corregimiento, esto con el objetivo de lograr que las familias de Peralonso realicen prácticas para garantizar su soberanía alimentaria.