La carrera de Procesos Alimentarios te ofrece:

Transformación de Materia Prima para la elaboración de nuevos Productos Alimentarios.

Conocer y aplicar conceptos de calidad, normas, inocuidad y legislación alimentaria.

Conocer conceptos de nutrición para elaborar proyectos enfocados a la transformación de alimentos.

Taller de cárnicos

La carrera de procesos alimentarios cuenta con diferentes talleres y las maquinarias requeridas para la realización de prácticas y elaboración de productos por parte de los estudiantes.

03 innovación y Desarrollo de Productos en la Cadena de Valor Maíz Azul.mp4

Innovación y desarrollo de productos en la cadena de valor del maíz azúl

Acompañamiento tutorial

Durante su estancia en la Universidad Tecnológica de Huejotzingo, los grupos cuentan con un tutor asignado por cada carrera, esto con la finalidad de dar orientación, apoyo académico-personal, ser intermediarios entre conflictos docentes-estudiantes y verificar temas de calificaciones, becas, etc.

02 Frutos Rojos en Salsa Habanera con Frambuesa.mp4

Proyecto en colaboración con San Diego Buenavista

La carrera de Procesos Alimentarios trabaja de manera conjunta con los productores de frutos rojos de la comunidad de San Diego Buenavista, para la generación de nuevos productos los cuales les apoyen a aumentar sus ventas.

Laboratorios equipados

La Universidad Tecnológica de Huejotzingo te ofrece espacios equipados para la realización de prácticas, como por ejemplo laboratorios de Microbiología y de Físico-Química, equipado con el instrumental requerido para la ejecución de las mismas.

Estrecha relación estudiante-docente

En la carrera de Procesos Alimentarios, estamos siempre preocupados por el bienestar de los estudiantes, en su seguimiento académico, en su superación profesional y personal.
El acompañamiento de los docentes con los estudiantes durante el desarrollo de sus prácticas es de vital importancia para el logro de las mismas.

Las prácticas en laboratorios y talleres son de vital importancia para el reforzamiento de los conocimientos adquiridos por parte de los estudiantes.
Nuestro modelo de estudios ofrece un 30% teoría y 70% práctica para nivel TSU, y 40% teoría y 60% práctica para nivel Ingeniería

Proyectos nutritivos

En preocupación con la salud, la carrera de Procesos Alimentarios colabora en el proyecto de cereales a base de amaranto para dar el valor agregado y apoyar a los productores

01 Cereales para desayuno a base de amaranto de sabores.mp4

Si tienes interés en aprender:

Diseño y desarrollo de nuevos productos alimenticios, aprende a formular , a describir, el diseño y el proceso (prototipado)

Aprende a envasar, empaquetar y embalar productos alimenticios

Aprende diversas técnicas para prolongar la vida de anaquel de los alimentos

La carrera de PAL es para ti.

04 Proyecto Integral para la Renovación del Campo Poblano.mp4

Únete a la carrera de Procesos Alimentarios y se parte de estos proyectos

CONOCE NUESTRAS TAREAS INTEGRADORAS

Si quieres obtener más información de la carrera, comunícate al número:

227-106-42-31 - Ing. Eduardo León Cajiga González

Y si quieres conocer el plan de estudios que te ofrece la carrera de procesos alimentarios, da click en alguno de los siguientes botones:

T.S.U en Procesos Alimentarios

T.S.U en Procesos Alimentarios área Alimentos Gourmet

Ingeniería en Procesos Alimentarios