La Universidad Tecnológica Emiliano Zapata se ha caracterizado por la formación de profesionales de alto nivel tecnológico, además de garantizar la pertinencia y calidad en la oferta educativa, y buscando siempre cumplir con su compromiso para el cuidado del medio ambiente. En este sentido, la Universidad persigue el objetivo de fomentar y orientar la investigación de proyectos de diversa índole que beneficien el desarrollo integral de la región, la entidad y el país. 

Para lograrlo, es indispensable dirigir los esfuerzos hacia la generación y aplicación del conocimiento desarrollado por la comunidad universitaria, por lo que, a través de la instalación de la Oficina de Transferencia del Conocimiento (OTC), se impulsa la transferencia del conocimiento a la sociedad en general.