Κατά το ακαδημαϊκό έτος 2025-2026 η Μ. Παπαχριστοφόρου διδάσκει τα εξής αντικείμενα:

Χειμερινό εξάμηνο

«Ζητήματα Ανθρωπολογικών Σπουδών: Κοινωνική Θεωρία και Ανθρωπολογική Σκέψη» (ΚΑΝ 102).
Υποχρεωτικό μάθημα κορμού 3ου εξαμήνου, σε συνδιδασκαλία με την επ. καθηγήτρια Παναγιώτα Αναγνώστου.

«Αρχειακή Εθνογραφία» (ΚΑΝ 103), προπτυχιακό, επιλογής υποχρεωτικό, 5ο και 7ο εξάμηνο.
Σεμινάριο, δέχεται περιορισμένο αριθμό φοιτητών και φοιτητριών.

 
Εαρινό εξάμηνο

«Η Ιστορία των Παραμυθιών» (ΛΑΟ 465), προπτυχιακό, επιλογής υποχρεωτικό, 6ο και 8ο εξάμηνο.

«Συμβολική σκέψη και πολιτισμός» (ΚΑΝ105), προπτυχιακό, επιλογής υποχρεωτικό, 6ο και 8ο εξάμηνο.
Σεμινάριο, δέχεται περιορισμένο αριθμό φοιτητών και φοιτητριών.  Προσφέρεται ως επιλεγόμενο μάθημα και σε φοιτητές/ήτριες του τμήματος Ψυχολογίας της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών.