Ponentes

Doctor en Economía de la Empresa por SFX. Ha realizado estudios de posgrado en Harvard Law School – USA, Instituto de la Empresa – España, ESADE Business School – Sede Buenos Aires, Universidad de Salamanca – España, Programa de Alta Dirección Universidad Adolfo Ibáñez – Chile, Economía de América Latina y Comercio Internacional en CEPAL – ONU. Docente universitario de postgrado y autor de destacados artículos relacionados a la negociación y persuasión.

Ingeniero en administración de empresas. Actualmente se desempeña como Coordinador Académico de la Facultad de Administración y Negocios de la Universidad Tecnológica del Perú - Sede Arequipa, donde lidera la gestión académica y la calidad educativa. Anteriormente, ocupó el cargo de  Director de la Carrera Profesional de Administración de Empresas en la misma universidad. Además, cuenta con experiencia en el sector financiero como Analista de Créditos Senior y funcionario de negocios en el Banco de Comercio Perú. 

Licenciado en Administración de Turismo,  llevó una maestría en Gestión Pública y estudios en Marketing y Comunicación de Destinos Turísticos. Dedicó su carrera al impulso del turismo como herramienta de desarrollo, con un enfoque territorial basado en la complejidad multidisciplinaria. Actualmente se desempeña como Gerente de Planeterra y de la Fundación Peruana de Turismo Social.

Licenciado en Administración y Dirección De Empresas. Colegiado Madrid. Diplomado en Gestión del Patrimonio Cultural Universidad la Salle. Egresado de Maestría en Ciencias Sociales con mención en turismo sostenible UNSA. Cuenta con experiencia como guía oficial de turismo en la región de Arequipa, Guía oficial de turismo en las regiones de Moere og Romsdal y Sud Trondelag (Noruega) y Ejecutivo de ventas para Indico y Caribe de B&G.

Sommelier formado en la Escuela Española de Cata y técnico en Gastronomía y Arte Culinario. Con experiencia como asesor en hotelería y restauración, también es bartender y barista titulado en el Instituto de Gastronomía Internacional de Argentina. 

Actualmente se desempeña en Brand Ambassador de Bodega Eleven Club y es miembro y socio de AQP Pisco Club 

Chef graduado en Administración de negocios,  en gastronomía y arte culinario en “Le cordon Bleu” de Lima y catas y maridajes en el Centro argentino de Vinos y Espirituosas. 

Chef de Salamanto Restaurante y representante de la Marca Arequipa y Marca Peru. Reconocido a nivel mundial. En el año 2018 fundó el “Grupo Salamanto” con 4 propuestas muy interesantes. Ha dado exposiciones magistrales en España así como en escuelas de cocina de Arequipa. 

Egresado de la Universidad Nacional de San Agustín de la carrera de Turismo y Hotelería. Con 20 años de experiencia en turismo de aventura especializado y turismo rural comunitario. Miembro del directorio de la Asociación Peruana de Turismo de Aventura y Ecoturismo. Amplia experiencia supervisando operaciones turísticas en Perú, Argentina, Chile, Brasil y Uruguay Y actual Gerente General de Intrepid Travel en Perú.

Magister en Ordenamiento Turístico y Desarrollo de Destinos de la Universidad de Angers, así como de un Máster en Gestión y Valorización Turística del Patrimonio de la Universidad Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Actualmente, trabajo en el Instituto de Investigación y Estudios Superiores del Turismo de la Universidad Paris 1 Panthéon-Sorbonne. 

Sommelier y especialista en pisco. Docente de la Universidad San Ignacio de Loyola, del Instituto de Alta Cocina D´Gallia y del Centro de Negocios Tecnológicos Andes. Miembro Fundadora de la Alianza Peruana de Sommeliers – ALIPS. Es fundadora y presidenta de la Asociación La Magia del Pisco. Ha dirigido la degustación de pisco más grande del mundo para el Record Guinness, organizada por la Universidad San Ignacio de Loyola y el Gobierno Regional de Ica.

Doctor en Turismo. Investigador de la Universidad del Caribe (México) del Departamento de Turismo Sustentable Gastronomía y Hotelería. Es director del Centro Interinstitucional de Investigación Aplicada (CIIA). Su trayectoria incluye la pertenencia a sociedades científicas destacadas, como el Consejo Global de Turismo Sostenible y la Sociedad Andrés Quintana Roo. En 2015, fue reconocido como Best Practitioner Paper/Presentation en el T-FORUM Global Conference: Tourism Intelligence in Action, realizada en Nápoles, Italia. 

Maestro en Comunicación Social y Política por la Universidad La Salle Bajío y cuenta con más de 23 años de experiencia en el sector de relaciones públicas, protocolo y ceremonial. Es miembro activo de la Organización Internacional de Ceremonial y Protocolo (OICP), la Organización Latinoamericana de Ceremonial (OLACER) y director Estatal Guanajuato de la Asociación Latinoamericana de Relaciones Públicas (ALARP). Actualmente, es profesor en la Maestría de Relaciones Públicas en la Universidad La Salle Bajío.

Tiene más de 15 años de experiencia en la industria hotelera. Director de Ventas & Marketing de Clúster Perú y Meliá Hotels International. Influencer Hotelero. Ha liderado proyectos innovadores, como una alianza estratégica entre Marriott y GoPro. Durante la pandemia alcanzó los mejores indicadores según el STR report a traves del B2B en minería y energía. Además, es un Keynote Speaker apasionado por la enseñanza y el emprendimiento turístico, colaborando con universidades para impartir conocimientos actualizados en gestión comercial y marketing.

Historiadora del Arte y Gestora Cultural. Máster en Investigación y Gestión del Patrimonio Histórico-Artístico y Cultural por la Universidad de Murcia (España). Doctora en Historia del Arte por la Universidad de Murcia, mención Cum Laude. Directora General en Qelqay Centro Peruano de Investigación y Promoción del Patrimonio Cultural. Actualmente es consultora permanente de la Fundación San Marcos para el Desarrollo de la Ciencia y la Cultura.

Doctor en Ciencias Sociales, Magíster en Políticas sociales y Estrategias de Desarrollo y Licenciado en antropología. Docente Principal de la Escuela profesional de antropología. Past Decano de la Facultad de Ciencias Histórico Sociales de la Universidad Nacional de San Agustín. Director de la Unidad de Posgrado de la Facultad de Ciencias Histórico Sociales. Director de la Escuela de Antropología. Especialista en proyectos de desarrollo social en comunidades campesinas, Investigaciones relacionadas al desarrollo sociocultural.

Docente del Departamento Académico de Economía de la Universidad de San Agustín de Arequipa, especializado en teoría económica y econometría. Cuenta con cursos de Extensión Universitaria organizados por el Banco Central de Reserva del Perú y de Osiptel. Ganador del Premio Excelencia Unión otorgado por el grupo de empresas Credicorp. Participó como consultor de la UNCTAD-ONU en la elaboración de un modelo matemático para analizar el impacto de la minera Tintaya en la provincia de Espinar-Cusco.

Sommelier Profesional. Con una sólida trayectoria en la industria del vino y la gastronomía en el Perú, se desempeña actualmente en Marylou Wine Bar, asesorando a los clientes en la selección de vinos y maridajes. Miembro activo de la Asociación Peruana de Sommelier durante dos años y parte de la Alianza Peruana de Sommelier (ALIPS), donde ha contribuido al desarrollo y promoción de la cultura del vino en el país. Su experiencia y pasión por la sommelería la han posicionado como una referente en el sector.

Profesional del turismo desde hace diez y seis años. Magister de la Sorbona de París con especialidad en desarrollo de proyectos turísticos.  Especialista y conferencista sobre los temas de turismo sostenible. Fundador de Casas del Perú, primera red de Casas de Hospedaje Familiares en Perú que pretende diversificar la oferta turística en el país y situar a los habitantes en el corazón del turismo. 

Doctorando en Negocios y Administración y MBA en Dirección y Gestión Empresarial, con 10 años de experiencia en el sector financiero, ocupando cargos gerenciales en Banca de Negocios en BBVA Continental y BCP. Cuenta con 6 años de experiencia como docente y ponente en desarrollo y gestión de negocios en programas de pregrado y posgrado en universidades reconocidas de Perú, como UTP, USMP, UNAC y SENATI.