Program Studi Kedokteran Gigi (PSKG) Fakultas Kedokteran Universitas Jenderal Achmad Yani (Unjani) resmi berdiri pada tahun 2009 berdasarkan surat izin penyelenggaraan Program Studi Kedokteran Gigi dari Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi (Dirjen Dikti) nomor: 1780/D/T/2009 tertanggal 5 oktober 2009, dan mulai resmi membuka pendaftaran untuk penerimaan mahasiswa didik sejak tahun 2010. Izin penyelenggaraan Program Studi Kedokteran Gigi dan Program Studi Profesi Dokter Gigi Unjani kemudian didapatkan dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud) pada tahun 2014 berdasarkan Surat Keputusan (SK) Mendikbud R.I. Nomor: 245/E/O/2014. Akreditasi B (Baik) juga telah didapatkan dari Lembaga Akreditasi Mandiri Perguruan Tinggi Kesehatan (LAM-PTKes) pada tahun 2018.

Terus berkembang dan bertransformasi sebagai salah satu institusi penyelenggara pendidikan kedokteran gigi yang diperhitungkan di Indonesia, pada tanggal 22 Januari 2021 Rektor Universitas Jenderal Achmad Yani meresmikan pendirian Fakultas Kedokteran Gigi Unjani. Jumlah mahasiswa didik aktif saat ini adalah sebanyak 269 orang pada tahap sarjana dan 201 orang pada tahap profesi. Telah pula meluluskan 156 orang dokter gigi yang berkiprah di masyarakat baik sebagai Pegawai Negeri Sipil (PNS), dokter gigi militer, dosen, maupun praktisi.