REFERÊNCIAS

CAMPOS, A. C. Nos anos entre 2003 e 2019 houve um aumento significativo na proporção de jovens adultos com o quadro de sobrepeso e obesidade na população brasileira, passando de 12,2% para 26,8%. Agência Brasil, 21 out. 2020. Disponível em: https://agenciabrasil.ebc.com.br/saude/noticia/2020-10/ibge-obesidade-mais-do-que-dobra-na-populacao-com-mais-de-20-anos. Acesso em: 06 jan. 2022.

KANAAN, S.; GARCIA, N. A. T. Bioquímica Clínica. 2. ed. Rio de Janeiro: Universidade Federal Fluminense, 2014.

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PALERMO, J. R. Bioquímica da nutrição. 2. ed. São Paulo: Editora Atheneu, 2014.