Autora: Denesis Tatiana Flores Dicado.
Piensa cree sueña y atrévete a viajar
Origen de la laguna de Yahuarcocha
Yahuarcocha significa “Lago de Sangre”, que se deriva de las raíces quichuas Yaguar=sangre y Cocha=lago. Laguna de Yahuarcocha leyenda Cuenta la leyenda que una sangrienta batalla indígena tuvo lugar en sus orillas y la laguna se tiño de sangre, de ahí su nombre.
Es uno de los principales atractivos turísticos del Ecuador, ubicada a 3 Kms de la ciudad de Ibarra, a una altura de 2190 metros sobre el nivel del mar. Yahuarcocha tiene una importancia histórica debido a los estudios realizados por algunos investigadores, quienes manifiestan que existe una amplia y aún no explorada evidencia arqueológica, por lo que el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural declaró a Yahuarcocha como la tercera laguna sagrada del país.
Clima
El clima aquí es suave, y generalmente cálido y templado. La lluvia en San Miguel de Yahuarcocha cae sobre todo en el invierno, con relativamente poca lluvia en el verano. De acuerdo con Köppen y Geiger clima se clasifica como Csb. La temperatura media anual en San Miguel de Yahuarcocha se encuentra a 16.4 °C. , la temperatura del agua en la laguna de Yahuarcocha es de 11º c .
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¿Estás planeando unas vacaciones en San Miguel de Yahuarcocha en Febrero? Aquí encontrará toda la información sobre el clima para un viaje a San Miguel de Yahuarcocha en Febrero de 2021.
Como llegar
La laguna de Yahuarcocha esta ubicada en la provincia de Imbabura a 4 km de la ciudad de Ibarra , si usted se encuentra en la ciudad de Quito entonces es mucho mas fácil llegar , en automóvil le tomara 2 horas aproximadamente y si realiza su viaje en bus le tomara 2 horas y media .
Actividades que puedes realizar
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Atractivos turísticos
Tolas de Socapamba: Es un sitio de montículos localizado a 4 km. de la Laguna de Yahuarcocha, al pie de La Cordillera de Angochagua a un costado de la Panamericana Norte, entre el clima caliente del Valle del Chota y el mesotérmico húmedo – seco de la Hoya Internacional en un sitio árido.
Autódromo Internacional de Yahuarcocha: Este autódromo es utilizado para la realización de competencias automovilísticas nacionales e internacionales y prácticas temporales desde el año 1.970. Es de estilo moderno y tiene dos autódromos con una extensión total de 192.000 m2, el primero de ellos tiene 150.000 m2 y el segundo tiene 42.000 m2.
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Gastronomía
El Hornado, nombre que proviene de la palabra «hornear «, es un plato típico muy nuestro, ecuatoriano ciento por ciento, que contiene carne de cerdo Hornado, (principalmente cocinado en leña), acompañado de distintas salsas. vegetales y otros ingredientes cocidos, como el choclo, mote, habas, maíz tostado, llapingachos (tortilla de papa), maduro frito, aguacate, lechuga, tomate, cebolla, maní y demás ingredientes dependiendo la zona geográfica donde se lo prepare.
Es un plato típico de la zona, con patacones, yuca y ensaladas como acompañamiento; nutritivo, lleno de sabor y agradable a la vista. La tilapia tiene la característica de tener la carne muy blanca, firme y con poca grasa.
La fritada de chancho o cerdo es otro delicioso plato típico de Ecuador. No se dejen confundir por el nombre, no es un platillo de carne frita. La carne de chancho o cerdo se cocina en abundante agua y jugo de naranja con comino, ajo, cebolla, sal y pimienta hasta el agua se haya consumido completada. Luego la carne se empieza a dorar en su propia grasa.
Restaurantes
Restaurante latinoamericano Ubicado en la calle Modesto Jaramillo y Quiroga ( 1258 metros de distancia a la laguna de Yahuarcocha).
Web: https://es-es.facebook.com/Inty.Huasi/?rf=169603976534000
Restaurante que ofrece comida a domicilio , queda ubicado en la calle Modesto 5-02 y Sucre (1466 metros de distancia a la laguna de Yahuarcocha).
Web: https://es-la.facebook.com/TabernaBarGrill/
Es un bar restaurante ubicado en la calle Abdón Calderón 4-04 y sucre (1638 metros de distancia a la laguna de Yahuarcocha).
Web: https://www.foodyas.com/EC/Otavalo/261924650499597/SISA-Caf%C3%A9-Arte-3er.-piso
Hotelería Laguna de Yahuarcocha
Hotel familiar en Ibarra con piscina al aire libre y restaurante , ubicado en la autopista internacional de Yahuarcocha. km,5,Ibarra,100105,Ecuador.
Web:https://www.facebook.com/hosteriatotoral/
El Bungalows Yahuarcocha se encuentra en Ibarra, a 31 km de Otavalo, y ofrece jardín y Wifi gratuita.
Web: https://bungalowsyahuarcoc.wixsite.com/home
Flora y Fauna
en la laguna de Yahuarcocha podemos encontrar muchas especies de animales y plantas
Especies Introducidas: cápulo, guaba, eucalipto, aguacate, chirimoya, moras, fréjol, cholán, suspirosa, araucaria, molle, higuerilla.
Plantas Nativas: bosque eucaliptos, totoras, colle, lechuguilla, saucillo.
Especies Simbólicas: Peces, tilapia Mozambique, patos. Patillos, cuturpillas garzas colibrí . tórtolas . gorrión , golondrinas curiquingues .