Nutrición
RESPYN, Revista Salud Pública y Nutrición es una revista electrónica, con periodicidad trimestral, editada y publicada por la Universidad Autónoma de Nuevo León a través de la Facultad de Salud Pública y Nutrición,
Revista científica que cubre manuscritos de alta calidad que son relevantes y aplicables al amplio campo de las ciencias biológicas aplicadas. Journal ofrece una conexión novedosa y clara con los requisitos nutricionales por la palatabilidad percibida de los alimentos y sus aplicaciones en ciencias aplicadas altamente interdisciplinarias. La revista tiene como objetivo reflejar el pensamiento contemporáneo para que los profesionales puedan seguir el ritmo de los avances en el campo de la nutrición y las ciencias de los alimentos
La Revista Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria se edita sin interrupción desde 1980, por lo que es una de las más antiguas en español en su ámbito. Es el órgano de expresión de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), entidad científica fundada en 1986, y su fundación Alimentación Saludable la edita desde 2006.
La Revista de Nutrición Clínica y Metabolismo (RNCM) es la publicación oficial de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica.Su objetivo es publicar artículos científicos en el campo de la nutrición clínica y del metabolismo. Por lo tanto, la Revista publica artículos sobre los distintos procesos bioquímicos, en particular sobre el metabolismo energético y las regulaciones nutricionales, la terapia nutricional (nutrición enteral, nutrición parenteral, suplementos orales, suplementos vitamínicos), y la relación entre nutrición y enfermedad.
La Revista Especializada de Nutrición (ReNut) es el órgano oficial del Instituto de Investigación para el Desarrollo de la Nutriología (IIDENUT). ReNut es una revista de acceso abierto y revisada por pares que publica los resultados de investigaciones en el área de Nutrición llevadas a cabo en Iberoamérica
La Revista Mexicana de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición es el órgano oficial de expresión de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, A.C., una organización no gubernamental que agrupa a personal de la salud interesado en los campos de la nutrición, el metabolismo y de la endocrinología.