Suiker en suikerverslaving

In dit STEM-project “Suiker en suikerverslaving” wordt er dieper ingegaan op de volgende onderwerpen:

wat is suiker, wat is de invloed van suiker in ons lichaam, wat is suikerverslaving en

in welke voedingsmiddelen is veel of weinig suiker aanwezig?

Vervolgens is het aan jullie om een gerecht suikervrij te maken.

Doelgroep: leerlingen 2e/3e graad secundair onderwijs; doorstroom of dubbele finaliteit

Disciplines: biologie, chemie, STEM

Aantal lesuren: 6-9

Dit STEMOOV-project werd

• gemaakt door Sofie Desmet, Lore Vanderspikken (masterstudenten Educatieve Master Wetenschappen en Technologie - UHasselt)

• onder begeleiding van An Timmers (Level X), Ilse Engelen (UHasselt), prof. dr. Katleen Denolf (UHasselt)

• gefinaliseerd door An Timmers (UHasselt)

Stuur ons gerust een e-mail met vragen en/of opmerkingen (of foto's, video's, ...): steminactie@uhasselt.be