Programação

Voltametria é uma técnica eletroanalítica que estuda a relação entre a voltagem, corrente e o tempo, durante a eletrólise em uma célula eletroquímica, podendo ser empregada na identificação e/ou quantificação de diferentes analitos e em variadas amostras, desde as mais simples às mais complexas. Neste sentido o minicurso visa: Expor a voltametria como uma técnica eletroanalítica eficaz na quantificação e/ou identificação de metais em diferentes amostras; distinguir os diferentes tipos de técnicas voltamétricas, informar os aspectos mecanísticos das mesmas. Espera-se que ao final do minicurso os participantes consigam compreender a voltametria como uma técnica eletroanalítica capaz de ser aplicada em análises, tanto qualitativa como quantitativa, de metais em diferentes amostras.

Este minicurso visa dar ao estudante uma base de ferramentas para análise e tratamento de dados, como confecção de gráficos diversos, regressão linear e não linear, e análise estatística básica.

A partir da discussão do sódio na alimentação, esse minicurso visa levantar vários aspectos que podem contribuir para a formação do professor, prática docente, entendimento da produção do conhecimento químico e quiçá possibilitar um espaço para a promoção da alfabetização científica de futuros professores de Química ou consumidores conscientes.