Premium

Una selecta variedad de café 100% salvadoreño con un tueste medio oscuro, el cual tiene un proceso de secado en cama al aire, los que nos brinda como resultado un café con tonalidades frutales amargas, densas y achocolatadas que nos lleva a tener una experiencia única y agradable en el paladar.

Un café premium destaca por su aroma, cuerpo, color, acidez, dulzura y su sabor. Se trata de un equilibrio de factores que destacan por encima de la media. Además, un café de calidad es aquel que tiene pocos o ningún defecto. 

Aquí hay algunos aspectos positivos asociados con el café:

• Posible Protección contra la Diabetes: Algunas investigaciones sugieren que el café puede tener un papel en la reducción del riesgo de diabetes tipo 2. Se ha observado una asociación inversa entre el consumo de café y el riesgo de desarrollar diabetes en algunos estudios epidemiológicos.

• Efecto Antidepresivo: El café también se ha asociado con un menor riesgo de depresión y puede tener efectos positivos en el estado de ánimo. La cafeína puede estimular la liberación de neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, etc.

Es importante tener en cuenta que estos beneficios están relacionados con el café consumido de manera moderada.