Hot Potatoes es un programa de software que permite a los usuarios crear ejercicios y actividades de aprendizaje interactivos. Los ejercicios y actividades creados con Hot Potatoes pueden publicarse en línea o alojados en un servidor para que los estudiantes y otros usuarios puedan acceder a ellos.

Hot Potatoes es una herramienta útil para el diseño y la entrega de actividades educativas en línea. Esta herramienta se utiliza para crear diferentes tipos de ejercicios interactivos, como crucigramas, sopas de letras, juegos de emparejar, juegos de palabras cruzadas y más. Estas actividades se pueden ajustar de acuerdo con los objetivos mediante la personalización de los contenidos y el ajuste de la complejidad. El uso de Hot Potatoes facilita y mejora el proceso de enseñanza/aprendizaje, ya que los estudiantes pueden comprobar sus respuestas de forma inmediata y recibir feedback sobre su progreso; además ofrece una interfaz intuitiva y sencilla para que los profesores puedan crear contenido educativo sin tener que aprender ningún lenguaje de programación.