进行了有关日本寿司的文化课后，初级组团员与高级组团员分别在6月22日和6月29日进行了户外考察，项目为前往Taka by Origin, Plaza Arkadia观看并体验制作寿司的过程。

活动流程：

• 会员们于钟楼底下集合，秘书早上9 时15 分进行点名。

• 初级组为八个小组，而高级组则分为七个小组。

• 乘搭巴士前往Taka by Origin, Plaza Arkadia。

• Taka by Origin 的工作人员讲解及示范制作细卷寿司与手卷寿司的过程。

• 会员们学习并体验制作寿司。

• 完成体验后，会员们于下午12 时在Taka by Origin 享用午餐。

• 会员们下午1 时30分启程返校，并于下午2 时解散。