本校分一般性社團及20個學術研究性社團，社團種類多元，課程豐富且專業，符合泰山高中孩子適性發展、追求卓越的目標。

為增廣學生校外見聞，培力高一學生成長及蛻變經歷，透過新生成長營活動，促進班上同學彼此認識和情誼，讓學生們學習尊重理解、團隊合作的態度，成為一位成熟的小大人。

為擴大學生國際觀及視野，並讓學生體驗不同國家風情、學習多元文化的尊重態度，因此於105學年前往熊本縣立八代清流高校、107學年赴韓教育旅行、108學年前往日本北海道進行國際教育交流。

為陶冶學生音樂素養及鑑賞力，提供學生才藝展演之舞臺，社團組舉辦美喉王歌唱大賽，讓學生盡情發揮歌唱實力，展示自身歌唱才藝能力。