結合認識香草植物、食材來源、香草料理菜色、媒體識讀內容，學生運用美術專長，水彩彩繪、版畫創作、黑白底片攝影來創作；再由銘傳大學傳播學院師生，整合設計為香草圖卡桌遊，並開發玩法，錄製玩法教學影片，並教小學生試玩自己親手繪製的桌遊圖卡。 

利用校園中學生親手栽種的香草植物，舉辦一場香草手作飯糰活動，透過香草街屋蔡以倫、銘傳大學師生合作，以及特別邀請榮獲國際無添加料理大獎真食手作餐廳廖千慧主廚，帶領學生做成美味又健康的食材。 

校園當中的香草園體驗種植香草，除了學習認識植物外，這些香草也有附加價植，可以加工成為防蚊液等DIY手作品，資助國內外有需要的兒童。