今日の給食

【今日の給食】2026.9.11

今日の給食は、ごはん、梅ちりごはん、かぼちゃのクリームシチュー、ハムと野菜のサラダ、牛乳です。

かぼちゃは、夏にできる野菜です。しかし、収穫してすぐに食べるよりも、少し置いておく方が甘味が増えて美味しくなります。きれいなオレンジ色はカロテンの色です。カロテンは、体の中でビタミンAに変わって「目や皮膚、のどを丈夫にする」「病気から体を守る」などの働きをします。油と一緒に摂ると体に吸収されやすくなります。

【今日の給食】2026.9.10

今日の給食は、ごはん、鯵のカレーパン粉焼き、ポテトサラダ、大根と油揚げのみそ汁、牛乳です。

鯵は漢字1文字で表され、「魚へん」に「参る」と書きます。これは、味があまりに美味しくて参ってしまうということからこの字になったそうです。また、鯵という名前も「味がいい」つまり美味しい魚だということからついたと言われています。

【今日の給食】2026.9.9

今日の給食は、ごはん、チキン南蛮、ミニトマト、もずく汁、牛乳です。

日本にミニトマトが登場したのは約50年前です。マンションや団地で暮らす人が増えて、ベランダで植物を育てる人も増えました。その時、ある会社が「プランターで簡単に栽培ができるトマト」としてミニトマトを売り出したところ、人気が出て日本中に広まりました。

【今日の給食】2026.9.8

今日の給食は、そばめし、じゃがいものみそ汁、和風サラダ、豆乳大福、牛乳です。

そばめしは、兵庫県で生まれた料理です。兵庫県神戸市にあるお好み焼き屋さんで、お客さんから「自分の持っている冷やごはんと焼きそばを一緒に炒めてほしい」と頼まれて作ってみたら、とても美味しかったことがきっかけです。それから、他の店も提供するようになり、広まっていきました。

【今日の給食】2026.9.7

今日の給食は、麦ごはん、たこ揚げボール、ゆかりあえ、もやしとわかめのスープ、牛乳です。

日本は、世界でとれるタコの約半分を食べていて、世界一タコ好きな国民といえます。タコは、脂肪が少ないのでカロリーが低く、たんぱく質が多くあります。また、タウリンという疲れの回復を助ける物質が多くあるのも特徴です。

【今日の給食】2026.9.2

今日の給食は、ごはん、お好み揚げ、切干大根とツナの和え物、春雨スープ、牛乳です。

お好み揚げは、お好み焼きの材料をかき揚げにした料理です。広島のお好み焼きの始まりは、「一銭洋食」という食べ物です。「一銭洋食」は、小麦粉と水で作った生地を焼いた上にねぎやかつお節を載せて、ソースを塗ったもので、子どものおやつとして食べられていました。

【今日の給食】2026.9.1

今日の給食は、ハヤシライス、わかめサラダ、サイダーインゼリー、牛乳です。

今日のデザートは、「2学期も頑張ろう」の気持ちが込もった、サイダーインゼリーです。日本でサイダーは、炭酸水に味をつけた飲み物ですが、国によってサイダーと呼ばれる飲み物は違っています。イギリスでは「りんごのお酒」、アメリカでは「リンゴジュース」のことを言うそうです。