Embedded Files
¡Nueva publicación navideña!
EMPANADILLAS DE SALMÓN, QUESO Y NUECES
EMPANADILLAS DE SALMÓN, QUESO Y NUECES
INGREDIENTES (PARA CUATRO PERSONAS):
- 12 obleas de empanadilla
- 200 g de salmón ahumado
- 1 cuch. de eneldo fresco picado
- 100 g de queso mascarpone
- 100 g de Nueces de California
- 50 g de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Mezclar en un bol el salmón ahumado picado, eneldo, queso mascarpone y nueces. Reservar en nevera unos 30 minutos para que coja cuerpo.
Sacar el paquete de obleas y dejar que atemperen. Cuando estén, sacar la mezcla del frigorífico y rellenar la masa. Para pegar los bordes, usar un poco de agua mojando la mitad de la oblea y con ayuda de un tenedor. Dejar enfriar en la nevera 1 hora.
Calentar el aceite de la sartén o freidora y dorar las empanadillas. Deben quedar crujientes por fuera y el relleno cremoso por dentro
Page updated
Report abuse