Rules

Rules

  • You will be given one hour to prepare your salsa (4-5pm)
  • All ingredients must be edible. Ingredients may be canned or fresh such as tomatoes, tomato sauce, lime juice,seasoning, green chilies, etc.
  • All salsa must be "homemade" and made at Medio Creek Elementary. (No store bought salsa)
  • If you are needing to boil vegetables, we ask that you do that at home and then bring them with you to prepare.
  • You are responsible for bringing your own utensils, ice chests, hot plates, blenders, table covers, decorations, etc. Medio Creek will provide a table, chairs and electricity.
  • Each contestant must supply 1 quart of salsa. Chips and napkins will be provided by Medio Creek.
  • The judges will be tasting your salsa at 6pm. There will be 9 of them so please make sure you set aside enough for the judges to taste.
  • Salsa will be judged on flavor, aroma, hotness and consistency.
  • Please arrive at Medio Creek Elementary by 4pm on March 22nd with all of your materials.
  • If you have any questions, please email

cschmidt@swisd.net or call 210-622-4950

REGLAS

  • Se le dará una hora para preparar su salsa. (4-5pm)
  • Todos los ingredientes deben ser comestibles. Los

ingredientes pueden ser enlatados o frescos incluyendo

tomates, salsa de tomate, jugo de limón, especies, chiles

verdes, etc.

  • Toda la salsa debe ser "casera" y hecha en la escuela Medio

Creek. (No puede ser salsa comprada en tienda)

  • Si necesita hervir vegetales, le pedimos que haga eso en casa

y luego tráigalos con usted para prepararlos.

  • Sera responsable de traer sus propios utensilios, hielo,

hieleras, platos calientes, licuadoras, manteles, decoraciones,

etc. Medio Creek le prestará una mesa, sillas y electricidad.

  • Cada participante debe preparar 1 cuarto de salsa para el

concurso. Medio Creek le dará las chips de tortilla y servilletas.

  • Los jueces probaran su salsa a las 6pm. Habrá 9 jueces, así

que asegúrese de reservar lo suficiente para que los jueces

prueben.

  • La salsa será juzgada por su sabor, aroma, picor y textura.
  • Por favor llegue a Medio Creek Elementary antes de las 4pm

en 22 de marzo con todos tus materiales.

  • Si tiene alguna pregunta, por favor envíe un correo electrónico

a cschmidt@swisd.net o llame al 210-622-4950.