La gastronomia veracruzana se basa en productos del mar como pescados y mariscos. Un plato tipico es arroz a la tumba.

Restaurante que visitar: Villa Rica

La comida yucateca tiene sus origenes en la cocina tradicional de los mayas con algunos ingredientes españoles. Los platillosson conocidos por su aroma y sabor, debido a que bienen preparados con condimentos como el oregano, la naranja agria, el cilantro y diferentes tipos de chile. Un plato tipico es panuchos yucatecos.

Un restaurante que visitar: Coox Hanal

La gastronomia norteña es basada en mariscos y preparaciones con pescados de los mas frescos y calidad unica. Un plato tipico es aguachiles.

Un restaurante que visitar: San Carlos

La cocina oaxaqueña se basa en alimentos como el maiz, frijol y chiles, pero hay variedad de ingredientes debido a la influencia de la variada geografia del estado y culturas indigenas. Un plato tipico es el mole y hay de 7 diferentes moles.

Para preparar tu propio mole visita: Los Pacos Oaxaca

Los platos tipicos poblanos incluyen el mole poblano, chiles en nogada, chalupas, enchiladas de pipian y molotes.

Restaurante para visitar: El Mural delos Poblanos

Platos tipicos jaliscienses incluyen carne en su jugo, tortas ahogadas, pozole, y birria. Hay una muy rica variedad de comida.

Restaurante para visitar: La Chata