2. งานที่จะปฏิบัติตามมาตรฐานตำแหน่งครู

 ด้านที่ 1 : ด้านการจัดการเรียนรู้  

 1.1  สร้างและหรือพัฒนาหลักสูตร

1.2  การออกแบบการจัดการเรียนรู้

1.3  จัดกิจกรรมการเรียนรู้

1.4  สร้างและหรือพัฒนาสื่อ นวัตกรรม เทคโนโลยี และแหล่งเรียนรู้

1.5  วัดและประเมินผลการเรียนรู้

1.6  ศึกษา วิเคราะห์ และสังเคราะห์ เพื่อแก้ปัญหาหรือพัฒนา การเรียนรู้

1.7  จัดบรรยากาศที่ส่งเสริมและพัฒนาผู้เรียน
1.8  อบรมและพัฒนาคุณลักษณะที่ดีของผู้เรียน

ด้านที่ 2  :  ด้านการส่งเสริมและสนับสนุนการจัดการเรียนรู้ 

3.1 พัฒนาตนเองอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง

3.2 มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางวิชาชีพเพื่อพัฒนาการจัดการเรียนรู้

3.3 นำความรู้ ความสามารถ ทักษะที่ได้จากการจัดการเรียนรู้ การพัฒนาคุณภาพผู้เรียนและการพัฒนานวัตกรรมการจัดการเรียนรู้

ด้านที่2 ข้อตกลงที่เป็นประเด็นที่ท้าทายในการพัฒนาผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียน

ประเด็นที่ท้าทายในการพัฒนาผลลัพธ์การเรียนรู้ของผู้เรียนของผู้จัดทำข้อตกลง ซึ่งปัจจุบันดำรงตำแหน่งครู วิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ ต้องแสดงให้เห็นถึงระดับการปฏิบัติที่คาดหวังของวิทยฐานะครูชำนาญการพิเศษ คือ การริเริ่ม พัฒนา การจัดการเรียนรู้และการพัฒนาคุณภาพการเรียนรู้ของผู้เรียน ให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นหรือมีการพัฒนามากขึ้น (ทั้งนี้ ประเด็นท้าทายอาจจะแสดงให้เห็นถึงระดับการปฏิบัติที่คาดหวังในวิทยฐานะที่สูงกว่าได้)

ประเด็นท้าทาย เรื่อง การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน รายวิชาอาหารว่างกาารทำขนมปังหน้าหมูของนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/10 ด้วยการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบ Active Learningภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567

1. สภาพปัญหาการจัดการเรียนรู้และคุณภาพการเรียนรู้ของผู้เรียน

เนื่องจากผู้เรียนยังขาดทักษะและความรู้ในการประกอบอาหารว่างการทำขนมปังหน้าหมู

2. วิธีการดำเนินการให้บรรลุผล

1. ศึกษามาตรฐานและตัวชี้วัดการเรียนรู้ที่สอดคล้องกับการพัฒนากิจกรรมการเรียนรู้รายวิชาอาหารว่าง การทำอาหารว่างขนมปังหน้าหมู โดยการใช้วิธีการสอนแบบ Activelearning วิชาการงานอาชีพ(อาหารว่าง) รหัส ง30271 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567 ตามมาตรฐานการเรียนรู้หลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2560

2. ออกแบบการเรียนรู้และนวัตกรรมแบบที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้รายวิชา อาหารว่าง รหัง30271 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5โดยใช้วิธีการสอนแบบ Activelearning ให้สอดคล้องกับบริบทของสถานศึกษา ผู้เรียน และท้องถิ่น 

3. ดำเนินการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ตามแผนที่วางไว้

4. ประเมินผลหลังจัดกิจกรรมการเรียนรู้การทำอาหารว่างขนมปังหน้าหมู โดยใช้วิธีการสอนแบบ Activelearning  วิชาการงานอาชีพ(อาหารว่าง) รหัส ง30271 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2567

3.ผลลัพธิ์การเรียนรู้ของผู้เรียนที่คาดหวัง 

เชิงปริมาณ 

           ผู้เรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/10 โรงเรียนสตรศึกษา จำนวน ๔๐ คน ร้อยละ 80 ที่เรียนในรายวิชาการงานอาหารว่างขนมปังหน้าหมู รหัส ง30271 มีผลการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนเพิ่มขึ้นร้อยละ 80 ตามมาตรฐานของตัวชี้วัด 

เชิงคุณภาพ 

            ผู้เรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5/10 โรงเรียนสตรีศึกษา มีผลการพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียน ในรายวิชาการงานอาหารว่างขนมปังหน้าหมู รหัส ง30271ได้อย่างชำนาญ สวยงาม มีกระบวนการคิด วิเคราะห์ สังเคราะห์ ตรงตามสมรรถนะของผู้เรียน ผลงานสอดคล้องกับจุดประสงค์ แสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ แปลกใหม่และเป็นระบบ 

คลิปการจัดการเรียนรู้ วิชา วิชาการงานอาชีพ (การทำบายศรีปากชาม)