Restauration

L'organisation du self :

Le self principal dispose de trois salles à manger aux couleurs vives. Il ouvre ses portes, tous les jours, à 11h15. Le repas est servi de 11h15 à 13h10 pour les élèves de l'école (du CE1 au CM2) et les collégiens ; le mercredi midi de 11h55 à 13h00 pour les collégiens uniquement.

Les élèves de maternelles et de CP sont servis à table et bénéficient d'une salle de restauration qui leur est totalement dédiée (espace et mobilier adapté). Les PS et MS mangent de 11h30 à 12h15 et les GS et CP de 12h30 à 13h15.

Les élèves sont en grande majorité demi-pensionnaires. Un élève externe peut déjeuner de façon occasionnelle moyennant le règlement du prix du repas à l'avance. 

Un partenariat avec Sodexo :

A compter du 24 février 2025, l'établissement travaille en partenariat avec la Société de Restauration scolaire Sodexo.

Tous les repas sont préparés sur place. Chaque jour, le cuisinier et son équipe veillent à proposer aux élèves des menus variés et équilibrés. Les menus sont élaborés et cuisinés avec des produits de qualité, tout en privilégiant les circuits courts et en respectant le rythme des saisons mais aussi en intégrant des produits bio.

Une attention toute particulière est portée sur la provenance et la qualité des produits. De même sur les régimes alimentaires de certains élèves.

Chaque trimestre, une commission de restauration, composée de représentants des élèves, de la direction, et du chef cuisinier, se réunit pour échanger sur la restauration.

Des repas à thèmes :

Régulièrement, des repas à thème ainsi que des spécialités culinaires de différentes régions françaises ou pays étrangers sont proposés ; ce qui permet aux jeunes de découvrir des légumes, des féculents et des fruits préparés différemment. 

La semaine du goût est également l'occasion de faire découvrir d'autres saveurs.

Nous n'oublions pas les différentes fêtes qui ponctuent l'année scolaire et qui permettent également la diversité : Noël, la chandeleur, la fête de la Saint Joseph (spécialités malgaches), Pâques ainsi que la période hivernale pendant laquelle les élèves peuvent goûter une multitude de potages aux différentes saveurs et couleurs.