分子式：C₈H₈O₂

分子量：136.15

外　観：無色液体

概　要：

・融点－12.5℃、沸点199.5℃

・ちょうじ油などに含まれる。

・安息香酸とメタノールを硫酸または塩酸の存在下で加熱すると、エステル化により生成する。

・香料、有機溶媒として用いられる。

※構造データは結晶スポンジ法を用いて測定したものです。