分子式：C₇H₆O₂

分子量：122.12

外　観：無色鱗片状あるいは針状結晶

概　要：

・融点122.4℃、沸点249.2℃

・通常の有機溶媒に易溶。

・食料品の防腐剤、化粧品、香料などに使用され、合成中間体としても有用。