宣導主題 :蔬果彩虹579 打造健康下一代
宣導時間 :114年3月7日
宣導對象 :三年級
宣導內容 : 本次講座邀請清水國小朱倖槿營養師蒞校宣導「蔬果579」健康飲食觀念:
1.兒童每天要攝取5份蔬果(3份蔬菜+2份水果)。
2.蔬果中能預防癌症最重要的秘密武器就是「植物生化素」簡稱植化素。
3.吃進越多顏色的蔬果代表吃進愈多不同植化素,可以獲得更多身體保護力。
宣導主題 :永續飲食
宣導時間 :113年12月20日
宣導對象 :五、六年級
宣導內容 : 本學年度營養教育宣導的主題為「永續飲食」，營養姐姐以講座的方式來進行宣導永續飲食：可由下面4個面向來實踐永續飲食：
1.永續綠飲食:以「豆›魚›蛋›肉」的順序選擇蛋白質食物，人體有益健康，
對環境也友善。
2.永續環境：有機的農作物，不使用化肥、化學農藥，對環境較友善。
3.永續漁業：海鮮的選購原則為當季優先、國產優先、中低階優先。
4永續消費：透過溯源標章支持台中在地好食材，就是永續消費的行動。
宣導主題 :健康選聰明配
宣導時間 :111年11月4日
宣導對象 :五、六年級
宣導內容 : 本學年度營養教育宣導的主題為「健康選聰明配」，營養姐姐以講座的方式來進行宣導，「健康選」油脂含量較低者，以全榖雜糧為優先，「聰明配」高纖蔬菜及優質蛋白質。健康選聰明配小撇步:1.懂吃懂吃~少油膩、2.配青菜~不能太青菜、3.優先優先~選全榖、4.優質蛋白質~吃起來。
宣導主題 :食品標示搜查隊
宣導時間 :112年10月13日
宣導對象 :五、六年級
宣導內容 :
本次宣導內容分為三大主題：
1.食品標章:
(1)包裝食品部分包括鮮乳標章、羊乳標章、TQF、健康食品標章等。
(2)生鮮食品部分包括生產追溯QR碼、TAP生產追溯、CAS標章、有機農
產品等認證標章(三章1Q)。
2.食品標示部分，包括品名、成分、製造商、保存條件、有效期限、過敏原
等。
3.營養標示部分，包括每一份量、份數、熱量、蛋白質、脂肪(飽和脂肪、反
式脂肪)、 碳水化合物、糖、鈉等標示項目。
希望藉由此次宣導能建立學童們正確的食安觀念，並能自主選擇健康安全的食品。