中臺科大食品科技系愛心送暖-職能體驗活動
113年
12月17日
今日是暖的,天暖心更暖。中臺科技大學食品科技系的老師郭炯村教授和游隆宏教授,帶領一群中臺科大的學生組成的志工團隊,來校服務資源班所有學生,教導孩子們製作健康美味的銅鑼燒。
這個活動的發起人是豐田國小的畢業生「蒲峻翔」學長,因爲中臺科大郭炯村教授曾說:「同學如果想把所學發揮,做志工服務,來找教授,教授會支持。」這樣的話,深植峻翔心中,第一個念頭,就是想要回饋自己母校的學弟妹們。他主動聯絡小學時教導他的資源班導師—朱坤昱老師,感恩的12月送暖活動就此展開了。
原以為這場活動是大學生的志工活動,沒想到系上的兩位教授--郭炯村老師和游隆宏老師,也一起擔任志工,陪伴與支持中臺學生們,透過教授的引導,這群中臺的大孩子,教導製作步驟清楚明確,也能因應孩子的年紀不同,更改學生操作內容:大孩子可以自己煎銅鑼燒,完成手作流程,小小孩就將較不適合的煎烤操作去除,著重內餡的搓揉擠壓,個別化教導,相當細心,看得出志工團隊的用心。
在資源班裡飄散出濃郁的香氣,有人忍不住吃掉了剛烤好的餅皮,懺悔的說:「我不小心的,太香了。」逗笑了大家。
我們感恩豐田孩子們展翅高飛的路上,遇見一路扶持的師長們,漸漸的學會照顧自己,照顧家人,甚至更有能力時,願意回饋社會,心存感恩。
豐田國小的學弟妹們謝謝兩位教授、峻翔學長,和一起服務的8位哥哥姐姐,也感恩所有參與、陪伴及關心活動的校長、師長、同學們。這一場中臺送暖活動,不僅僅好吃好玩意義深遠,也啟發著學弟妹的可能,點燃了愛與善的循環。