Taken in de keuken:

• Voorbereidingen uitvoeren voor basisgerechten: ingrediënten in juiste hoeveelheden klaarzetten, producten afwegen, keukenapparaten aanzetten, ...

• Groenten en fruit correct schoonmaken en versnijden

• Basisbereidingstechnieken gebruiken voor het bereiden van eten

• Maaltijden mooi presenteren op een bord met basistechnieken

• Maaltijdpakketten samenstellen

• Keuken onderhouden en schoonmaken: werkplek en materiaal opruimen, messen slijpen, materiaal controleren op schade, werkplek poetsen, ...

Ondersteunende logistieke taken:

• Leveringen van producten ontvangen en controleren

• Producten juist opslaan in de koelkamer of voorraadkamer

• Bereidingen en producten verpakken, etiketteren en opslaan