1.探究與實作課程

2.假日課程 

海岸山脈國七愛磯崎山海一日遊 

位於花蓮台11線上的磯崎部落的大石鼻山全長750公尺，健行時間走完全

程約1小時，並由當地老師帶領，除了登山外還會沿著磯崎沙灘步行，聆聽磯崎族群的故事  

佐倉步道一日登山活動 

佐倉步道位於花蓮市西郊，原為台泥採礦道路，經花蓮林管處整修規劃為現行步道；交通便利，路緩好走，前段是產道、泥石路，沿途可見昔日的礦場遺跡、步道示意圖、里程樁及多個觀景台，隨著山勢蜿蜒而上，沿途植栽豐富，草地綠意盎然，風景展望佳，步道終點至海拔460公尺，能俯瞰整個花蓮市及壯闊的太平洋，仰望沙婆礑山，是賞日出、夜景的絕佳地點。 

食農教育

土地，用來耕耘，結出永續糧食。從產地到餐桌，透過親自種植、收穫糧食、手作加工品，讓人們更了解食物的真味。