วิชาเครื่องดื่ม (ง30208)

ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง 1. อธิบายความหมาย ความสำคัญและประโยชน์ของพืชสมุนไพรได้ 2. บอกส่วนประกอบของสมุนไพรได้ 3. สำรวจและอธิบายสรรพคุณทางยาของสมุนไพรในท้องถิ่นได้ 4. อธิบายประเภทและความเป็นมาของเครื่องดื่มสมุนไพรได้ 5. วางแผนการทำงานผลิตเครื่องดื่มสมุนไพรตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงได้ 6. เลือกใช้เก็บรักษาวัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตเครื่องดื่มสมุนไพรได้