Trẻ trên 6 tháng tuổi ngoài việc bú sữa mẹ cũng như sữa công thức cần được bổ sung thêm các thực phẩm khác ngoài sữa để đảm bảo được chất dinh dưỡng cho trẻ phát triển một cách tốt nhất. Như trước đến nay Yến Mạch Vàng đã viết nhiều bài về cách nấu cháo yến mạch cho cho bé thì hôm nay chúng ta cùng tham khảo thêm 5 cách làm bánh ăn dặm cho bé từ yến mạch ngon, dễ chế biến nhé.
Sau đây , Yến Mạch Vàng sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm bánh yến mạch cho bé ăn dặm đơn giản, dễ thực hiện và làm bánh yến mạch không cần lò nướng một cách dễ dàng nhất.
Bánh yến mạch bơ sữa là loại bánh ăn dặm cho bé bằng yến mạch được nhiều bà mẹ làm cho bé yêu nhà mình trong thời gian đầu khi bước vào thời kỳ ăn dặm bởi đây là loại bánh thơm , ngon, bổ dưỡng và dễ thực hiện và có hương vị của sữa mẹ giúp bé dễ thích nghi với món mới , giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
Yến mạch 1 nắm nhỏ
Sữa mẹ (sữa công thức)
Bơ Ghee
Bột mì hữu cơ
Cách tiến hành
Bước 1:
Yến mạch ngâm nước trong vòng 5 phút, sau đó bạn trút hết nước và để ráo.
Bước 2:
Lấy phần bã cho bột mì vào trộn đều.
Pha sữa công thức cho vào phần yến mạch cho hỗn hợp sệt sệt. Khi cho sữa công thức vào nên cho từ từ để hỗn hợp không loãng quá cũng không quá đặc.
Bước 3:
Dùng chảo chống dính bắc lên bếp cho nóng chảo, rồi dùng bơ quét nhẹ đều bề mặt chảo. Dùng muỗng nhỏ để múc phần hỗn hợp bánh vào chảo. Chỉ múc khoảng 1 muỗng là được 1 cái bánh. Trở đi trở lại cho mặt bánh hơi vàng và chín đều rồi cho ra đĩa để nguội bớt và cho bé dùng.
Nguyên liệu:
1 quả chuối sứ
Yến mạch 3 thìa
1 lòng đỏ trứng gà
1 ít dầu ăn
Cách tiến hành:
Bước 1:
Dùng dĩa nghiền nát chuối hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Yến mạch cho vào nước ngâm khoảng 5 phút cho mềm và nở đều. Bạn vớt ra để ráo nước.
Bước 2:
Cho các nguyên liệu cùng lòng đỏ trứng gà lại với nhau tạo thành hỗn hợp .
Bước 3:
Bạn cho chảo không dính lên bếp, cho thêm 1 ít dầu lên bề mặt chảo rồi cho hỗn hợp bánh vào. Trở đi trở lại cho bánh vàng sơ và chín đều là được.Hoặc phết dầu ăn vào khay sau đó cho hỗn hợp bánh vào khay. xếp thêm 1 lớp chuối lên bề mặt bánh cho vào lò vi sóng nướng trong vòng 10 phút với 180°. Cho bánh ra đĩa và cho bé ăn.
Nguyên liệu:
Yến mạch 3 thìa
Cà rốt 1/4 quả bào nhỏ
Lòng đỏ trứng gà
Bột mỳ hữu cơ
Dầu ăn
Cách tiến hành:
Cũng như những cách làm bánh trên yến mạch các bạn ngâm trong vòng 5 phút sau đó vớt ra để ráo nước. rồi cho tất cả các nguyên liệu lại với nhau tạo thành hỗn hợp sệt sệt.
Dùng chảo chống dính cho lên bếp cho nóng chảo, quét 1 lớp dầu lên bề mặt chảo rồi đổ từ từ hỗn hợp làm bánh vào trở đi trở lại cho chín bánh là được.
Nguyên liệu:
Yến mạch 3 thìa
150ml nước ấm
3 thìa bột mì hữu cơ
1 quả chuối
2 thìa cà phê cacao
5 hạt óc chó
150ml sữa tươi không đường( Sữa bột , sữa mẹ)
Bơ
Cách tiến hành:
Ngâm yến mạch trong nước ấm trong vòng 5 phút, vớt ra để ráo nước
Hạt óc cho giã nhỏ, chuối nghiền nhỏ
Rây bột mỳ để bánh được mịn hơn rồi cho tất cả các nguyên liệu bột mỳ, sữa, bơ, óc chó, chuối vào trộn đều hỗn hợp. Lưu ý trước khi trộn các nguyên liệu bơ đun chảy nhưng đừng để sôi nhé .
Bắc chảo lên bếp cho nóng chảo. Lần lượt cho từng thìa bột vào và không nên đổ sát nhau quá sẽ bị dính vào nhau. Lần lượt trở bánh khi bề mặt bánh hơi vàng và chín đều. Bánh chín cho ra đĩa là dùng được.
Nguyên liệu:
Yến mạch 3 thìa
Bí đỏ
Lòng đỏ trứng gà 1 cái
Bột mỳ
Sữa tươi không đường( sữa bột, sữa mẹ)
Dầu ăn
Cách tiến hành:
Yến mạch ngâm trong nước ấm trong vòng 5 phút, vớt ra để ráo nước
Bí đỏ gọt vỏ hấp chín, nghiền nhỏ
Cho yến mạch, bí đỏ, lòng đỏ trứng gà, bột mỳ vào trộn đều rồi đổ từ từ sữa tươi không đường hoặc sữa bột, sữa mẹ vào để tạo thành hỗn hợp sệt sệt.
Bắc chảo lên bếp, quét 1 lớp dầu lên bề mặt chảo , đổ từ từ từng thìa bột vào chảo để bề mặt bánh vàng lóc bánh ( bánh không dính chảo) rồi trở bề chờ bánh chín cho ra đĩa là có thể dùng được.
Trên đây là tổng hợp 5 cách chế biến bánh ăn dặm cho bé từ yến mạch ngon, dễ chế biến mà Yến Mạch Vàng chia sẻ cho các bạn. Mong với bài viết này các bạn sẽ có nhiều cách làm bánh yến mạch cho bé những món bánh ngon, lạ miệng để bé ăn ngon miệng hơn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi Yến Mạch Vàng , Xin chào và hẹn gặp lại các bạn vào những bài chia sẻ tiếp theo.
Nguồn bài viết: https://yenmachvang.com/cach-lam-banh-an-dam-cho-be-tu-yen-mach/