Madaåret 1991-1992
Gratinerade musslor i saffranssmör, Fiskfilé Polignac, Choklad och nougatmousse 01_okt91_a.pdf
Soppa med kyckling och nudlar, Fläsk i sötsur sås, Parfait - gräddglass 02_nov91_g.pdf
Ägg i currysås, Lergrytsstekt rådjurssadel, Glass-soufflé Michonette 03_jan92_c.pdf
Ansjovispytt, Biff Tartar, Ananasfromage 04_feb92_k.pdf
Solöga, Fläskfilé med indisk sås, Ugnstekta bananer från västindien 05_mar92_n.pdf
Sniglar och svamp i pepprig dragongrädde, Gås, Skånsk äppelkaka 06_apr92_p.pdf
Madaåret 1992-1993
Badisch schneckensuppe, Moselaall im Rieslingwein, Oeufs a la neige (Snöägg i vaniljsås)11_sep92_a.pdf
Ägg florentine, Kalvfile´ Oscar, Äppelmaräng12_okt92_g.pdf
Ostgratinerade silverlökar, Spagetti med svampröra, Ananasfromage13_nov92_c.pdf
Sellerisallad från Kina, Go lo yuk, Söndagsbananer med citrongrädde14_feb93_p.pdf
Citron, tonfiskfylld, Kycklingbröst med hasselnöttter, Katrinplommonsufflé15_mar93_n.pdf
Ahlf.s potatisgömma, Indiskt grillspett, Marsipanäpple16_apr93_k.pdf
Madaåret 1993-1994
Pastarulle med spenat och skinka, Saltimbocca a la Romana, Äpplen belle Joséphine21_sep93_k.pdf
Ansjovisrulle, Chilikotletter, Kiwipäron22_okt93_g.pdf
Franska raggmunkar, Varmrökt lax, Fransk äppelkaka23_nov93_c.pdf
Hummersoppa, Honungsbakade revbensspjäll, Molnpaj24_feb94_a.pdf
Gazpacho, Kalasbiffar med bacon, Banankaka25_mar94_n.pdf
Don Krispeos Tacos, Chili con carne, Pecan Pie26_apr94_p.pdf
Madaåret 1994-1995
Väskustsallad, Biff Butler, Hjortrontårta31_okt94_a.pdf
Mexikansk grönsakssoppa, Cajun Jambalaya, Leah Chases Fruktpudding32_okt94_g.pdf
Omelett "21", Biff i strimlor med curry, Äpplesufflé33_nov94_c.pdf
Fyllda ägghalvor, Fylld kronkotlett, Australisk melonsallad34_mar95_g.pdf
Surströmmingsklämma, Gröna ärtor, Pannkakor35_mar95_p.pdf
Hertigen av Hallands Laxrulle, Örtkryddad Lammstek, Chokladbrioche med mandelgrädde36_apr95_k.pdf
Kaffe och kaka, Hickoryrökt fläskkarré med vegetarisk Cajun Jambalaya, Nisses glass Grillning37_maj95_x.pdf
Madaåret 1995-1996
Ginestrata, Costoletto D´Agnello a Scottaditto med Supplì Di Riso, Montebianco41_sep95_a.pdf
Kyckling och tortillasoppa, Enchiladas med kyckling, Chimichangas med hallon, del 142_okt95g1.pdf
Kyckling och tortillasoppa, Enchiladas med kyckling, Chimichangas med hallon, del 243_okt95g2.pdf
Fisksoppa från Menton, Bratwurst med surkål, Knäcktarteletter44_jan96_c.pdf
Kaviartoast, Kotlettfisk med kryddsås, Dobosch tårta45_feb96_k.pdf
Pajdegssnitt, Bef Stroganoff, Äppelflarn46_mar96_n.pdf
Gulaschsoppa, Kadavermos från Röstånga, Petits - choux47_apr96_p.pdf
Madaåret 1996-1997
Österikisk vinsoppa, Harsadel med pastejfyllda aprikoser, Päron med Apelsinlikör51_sep96_k.pdf
Frasig champinjonentré, Görans Cajun-gryta, Glaserade crêpes52_nov96_g.pdf
Skinkrullar med ägg, Fläskhare med sauterrade grönsaker, Lättlagad risgrynspudding53_jan97_c.pdf
Spett med smått och gott, Halstrade fläskfiléer med gräddfilsbéarnaise, Martinas Ciderpäron54_feb97_a.pdf
Kalla, heta gurkkanpéer, Grillhet kyckling för kyliga dagar, Knäckig, knaprig persika55_mar97_n.pdf
Gulaschsoppa, Spagetti Carbonara, Gratinerade äpplen56_apr97_c.pdf
Madaåret 1997-1998
Svampsoppa med bacon, Multe, Irlänsk Trifle61_okt97_1_k.pdf
Fiestatomater, Moussaka, Apfelstrudel62_okt97_2_g.pdf
Strutsmelon, Krokodilgryta med sherry, Exotiska frukter63_jan98_c.pdf
SOUP Á LÓIGNON Fransk löksoppa, Sill färsk i folie med ansjovis, Fruktkräm på torkad frukt64_feb98_a.pdf
Mexican Papas Sopa, Fåraherdens köttfärspaj, Glass au four - Kansas style65_mar98_n.pdf
Tomattäckt köttfärspaj, Tobbes röra med pasta, Pannkakor med sylt och vispgrädde66_apr98_p.pdf
Madaåret 1998-1999
Créps med kantarell och räkstuvning, PEOS och Kjelles orientaliska gryta, Äppeldessert med råa äpplen71_sep98_k.pdf
Öst- Väst- minestrone, Görans Enchiladas especiale, Hallonsoppa surprise72_okt98_g.pdf
Gravlax på rostat bröd, Britts kycklinggryta-Oelek, Marängsviss med glass73_jan99_c.pdf
KAI YAD SAI MUU SAB, MUU TOM BAI CHAMUANG, KHAO NEOW PIAG74_mar99_a.pdf
Ansjovispaj, Marinerad kalkongryta, Ananasdröm75_apr99_n.pdf
Blomkålssoppa med löjrom och scones, Pastagratäng med kassler, Lingonris76_maj99_p.pdf
Madaåret 1999-200
Siksoppa, Kycklingbröst med hasselnöttter, Chokladbrioche med mandelgrädde81_sep99_k.pdf
Fisherman´s räkcocktail, Chilifärs San Antonio, Banana split med romkolasås82_okt99_g.pdf
Råbiff, Currystuvad tonfisk, Marängsviss hovdessert83_jan00_k.pdf
Sallad Lorenzo, Pasta med kreolska räkor, Italiensk glass84_mar00_g.pdf