Windsurfing – wind — "ветер", surfing — "скольжение".
Виндсерфинг относительно молодой экстремальный вид спорта, и родился из союза яхтинга и серфинга. Поэтому управление доской работает по всем законам парусного спорта, плюс воздействия скоростной мощности воды, усиливает количества адреналина в крови катальщика и делает сам процесс очень зрелищным.
Лучшее место для занятий виндсерфингом на Тенерифе — городок Эль Медано, расположенный на юго-востоке острова, не далеко от популярного Плайа де лас Америкас. В Эль Медано съезжаются виндсерферы со всего мира, ежегодно тут проходят самые зрелищные туры международных состязаний, проводимых Профессиональной Виндсерфинг Ассоциацией (PWA) и другие соревнования.