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La linea arrotola la salsiccia, con budello naturale, sintetico o collagene, ponendola in maniera automatica nella vaschetta.
E' da considerare che la lavorazione avviene con il minimo intervento di personale permettendo alte prestazioni produttive.
In base al tipo di prodotto ogni operatore può arrivare ad una capacità di 12/20 confezioni minuto.
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