長野：
出汁は、鶏肉とあごだし。あごは平戸産のお取り寄せ+こんぶ+しいたけ
焼いた餅とかまぼこ、水菜、三つ葉を入れてイクラをトッピング、柚子を１カケ
辻野 白味噌、頭芋、まるもち、二十日大根、金時にんじん、かつおぶし
