Apa Itu CPO

Tantangan pemerintah kedepan yang pertama ialah target mengembangkan 19 juta hektar lahan sawit siap pakai untuk menuju 2020, ditambah konsumsi turunan kelapa sawit sudah diaplikasi sebagai sumber energi terbarukan (bio-diesel) yang harus menjadi sektor andalan baru Indonesia. Yang kedua target pemerintah ialah menjadikan Indonesia sebagai pusat acuan harga sawit dunia, bukannya Malaysia.

7 Keunggulan Crude Palm Oil ( CPO ), antara lain :

1. Produktifitas tinggi, yaitu 3.74 ton/ha/tahun. Bandingkan dengan pesaing utama yaitu minyak kedele yang 0.38 ton/ha/thn atau minyak bunga matahari yang 0.48 ton/ha/thn.

2. Minyak sawit mendominasi minyak nabati dunia sebagai minyak yang teraman. CODEX Alimentarius Commission (http://www.codexalimentarius.org/ ) telah menerbitkan Standart for Named Vegetables Oil dimana minyak sawit mendominasi hampir 52%.

3. Minyak sawit memiliki potensi aplikasi yang sangat luas. Ada 163 produk yang dihasilkan oleh CPO dan turunannya. 82% memiliki kegunaan terhadap pangan. Ini yang tidak dimiliki oleh minyak nabati lain.

4. Minyak sawit memiliki dua fraksi utama: fraksi cair (Olein) dan Fraksi padat (Stearin). Olein digunakan sebagai bahan dasar minyak goreng ataupun campuran minyak kacang tanah. Sedangkan Stearin digunakan sebagai bahan pembuat mentega/margarin karena sifatnya yang padat pada suhu ruang, di Eropa stearing digunakan secara umum sebagai bahan pembuat butter ataupun campuran keju.

5. Di Eropa, dengan pengolahan lanjutan minyak sawit digunakan sebagai campuran pembuatan coklat karena mengandung lemak special. Karakteristik ini juga yang tidak dimiliki oleh minyak nabati lainnya.

6. CPO turunannya merupakan penghasil Bio-diesel = energi terbarukan. Hal inilah yang mutlak menjadikan CPO sumber energi masa depan.

7. Minyak sawit merupakan sumber vitamin E spesial.

Untuk Informasi lebih lanjut mengenai spesifikasi Produk dan lain-lain, silahkan Hubungi staff kami :

HP – 081369338997 ( Muhidin ) WA – 081369338997