Kuchyňa

Modul Kuchyňa sa skladá z nasledovných častí:

• • Sklad

    • Evidencia príjmu tovaru na sklad od dodávateľov, prípadne nákup v hotovosti

    • Evidencia výdaju tovaru zo skladu do kuchyne.

    • Vrátenie prebytočného tovaru z kuchyne do skladu

    • tlačové zostavy - Výdajky, Príjemky, Aktuálny stav na sklade k zvolenému dátumu, výkaz skladu (poč. stav, pohyby - príjem, výdaj, koncový stav - v zadanom rozsahu  dátumov - bežne mesiac), hospodárenie kuchyne - cena spotrebovaných surovín k vydanému počtu jedál

  • Jedálne lístky

    • Vytváranie, oprava, kópia, mazanie neobmedzeného počtu jedálnych lístkov pre každý deň

    • Tlač jedálnych lístkov - denné, týždenné, na šírku / na výšku

    • Predbežná analýza ceny navrhovaného jedálneho lístka pre zadaný počet jedál a zvolený jedálny lístok

  • Normovanie 

    • Priradenie jednotlivých jedál obyvateľom / zamestnancom / obedáre / cudzí pre konkrétny deň

    • Výpočet jednotlivých jedál - počty podľa normy, jedálneho lístka a diéty.

    • Výpočet spotreby tovaru podľa priradených jedál a jedálnych lístkov - Tovar sumárne podľa jednotlivých jedál dňa / Detailný rozpis pre každý tovar a osobitne jedlo (polievka/obed hl. jedlo) / Len sumárne - názov tovar u a množstvo

    • Výpočet úhrady za stravu pre jednotlivých obyvateľov / zamestnancov / cudzích podľa odobratých jedál

  • Číselníky

    • Všetky číselníky v programe je možné meniť podľa vlastného uváženia

  • Nastavenia pre kuchyňu

    • Nastavenie textu pre príjemky (za každou príjemkou sa vytlačí zadaný text)

    • Nastavenie dvojriadkovej päty pre jedálne lístky (napr. Poradca výživy  / Referent stravovania / Hlavná kuchárka / Lekár / Riatiteľ)

    • Nastavenie päty pre spotrebu tovaru - sumár pre normovanie tovarov

Demonštračné obrazovky programu:

Sklad

Priradenie jedál