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OBLIGACIONES DE JEFE DE LOCAL

- Nada mas entrar al turno, coger la llave del almacén de la Calle Eslava, que la tendrán SIEMPRE los jefes de local del turno anterior o en algún caso la cocinera. Si eres el último turno, se la das al los del turno de limpieza y si eres del primero, ya sabes a quien pedírsela.

- Comprueba que todas las cámaras están llenas y en caso de que no lo estén, rellénalas. Igual que las cámaras, tendrás que asegurarte que el botellero de encima de la barra y la balda de detrás estén llenos.

- Controla que la caja esté bien de cambios y saca los billetes de 50€ y de 20€ cuando haya muchos acumulados.

- Te encargaras de cambiar los barriles de cerveza, las tanquetas de refresco y el gas, en caso de que se acaben. El que no sepa como se hace, tendrá oportunidad de aprender en la reunión de jefes de local.

- Asegúrate que no faltan NUNCA vasos de Gora Iruñea! Ya que a partir de las 17:00 horas NO SE SIRVE EN OTROS QUE NO SEAN ESTOS.

- En caso de necesidad, en el armario del cuadro de luces encontraras una lista con teléfonos de interés. (proveedores, técnicos, junta….)

Te recordamos que la reunión de jefes de local será el próximo lunes día 4 de julio a las 20:00 horas en el Kalixto y que la asistencia es obligatoria. En caso de que no puedas venir puedes mandar a algún compañero de turno.