Bilans :

• 1/ Changement d'état d'un corps pur

• 2/ Changement d'état d'un mélange

• 3/ Transferts d'énergie, masse et volume

Vidéos :

• Comment tracer un graphique ?

• Comment faire bouillir de l'eau sans la chauffer ?

Exercices / entraînement :

Tracer le graphique de la solidification de l'eau salée

• Tracer le graphique de la solidification du cyclohexane

• Tracer le graphique de la vaporisation de l'eau salée