我們是來自新竹關西山上的客家小農果園,因為食安問題,我們選擇自己栽種苦茶籽,原本山上也種植了各式各樣的農作物,有柳丁有柚子,有南瓜冬瓜等等,我們喜歡自己種植自己料理,不愛外食,希望能夠為家人也為自己的健康把關。
我們種植的水果蔬菜都是40年經驗的老農爸爸花費了很多的心血與精神種植與栽培,我們不做削價競爭的行為,因為農人的辛苦,一年只有一次的產季採收成果,我們相信我們的水果好吃,品質好,自然會有人想要購買。
我們在2015年11月11日成立了我們客家小農果園的品牌“態沃”。
這兩個字是客家發音,客家話意思是指山上的大屋,我們的果園位置在新竹關西的山上,我們從小在這片山裡成長,從小就幫忙拔草拉樹幹,採柳丁柚子,即使現在各自嫁人分東西,身為農之子的我們也會時常相約回態沃幫忙!
而從字面上的意思指的是希望農人老爸辛苦大半輩子的這片果園“生態肥沃”,花果樹木皆能夠生生不息!也讓我們這些農人子弟能夠延續上一代的傳承,延續客家人不畏艱難的精神!
我們的終極目標是往觀光果園的方向邁進,希望有一天大家都能夠到我們的態沃果園走走呦^^
最近週末都萬里晴空,難得冬天曬到溫暖的太陽覺得好舒服!
睽違一年,今年再次與同學相約態沃果園採果,這次一人準備一道菜,編兒覺得大家都好厲害,每道菜光看就讓人口水流下來,享受完美食大家準備採果,溫暖的陽台灑在身上,伸伸懶腰覺得好舒服!
所有人一起果園採果不只是有新鮮香甜的水果可以吃,更是讓人與人的互動又更加溫,相識即是有緣一直以來是編兒深深相信的一句話,希望明年也能夠與這些朋友在關西態沃果園相見歡!
朋友們,我們明年見!