Frisch und selbst gebacken!
Die Liebe zum Backen spiegelt sich in jedem Stück unserer handgemachten Kuchen wider, die mit Sorgfalt und nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Hier ein kleiner Einblick in unser Sortiment:
Unsere Donauwelle ist ein klassischer Genuss, der mit einer Kombination aus saftigem, dunklem Teig, cremiger Vanillefüllung und sauren Kirschen verführt.
Die Schokoladentorte ist ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber, reich gefüllt und garniert mit Nougatpralinen und knackigem Haselnusskrokant ist sie ein Fest für die Sinne.
Unsere Erdbeertorte präsentiert sich als erfrischende Köstlichkeit, die mit frischen Erdbeeren und einer leichten Creme zwischen luftigen Biskuitschichten jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert.
Der Frankfurter Kranz ist ein wahres Meisterwerk, umhüllt von knusprigen Karamell-Mandelsplittern und gekrönt von saftigen Kirschen, eine Hommage an den traditionellen Kuchenklassiker.
Der Käsekuchen besticht durch seine goldgelbe Kruste und die zart schmelzende Füllung - ein zeitloser Favorit, der die Herzen unserer Gäste immer wieder aufs Neue erobert.
Ein Hauch von Sommer versprüht unsere Zitronentorte mit ihrer frischen Zitrusnote und den zarten Mandelsplittern - eine perfekte Balance zwischen süß und sauer.
Diese süßen Kostbarkeiten warten in unserem Mühlencafé darauf, Sie zu verführen und Ihnen den Tag zu versüßen. Lassen Sie sich verzaubern von unseren hausgemachten Kuchen, die mit viel Herz und Leidenschaft gebacken werden.
In unserem Mühlencafé finden Sie nicht nur eine Auswahl liebevoll zubereiteter Klassiker, sondern auch ständig wechselnde Kreationen, die das Herz eines jeden Genießers höher schlagen lassen. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter überraschen Sie regelmäßig mit neuen saisonalen Köstlichkeiten und einzigartigen Kompositionen, die nur darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Jeder Besuch bei uns ist ein neues Abenteuer für Ihren Gaumen, denn wir lieben es, Sie mit immer neuen und abwechslungsreichen Kuchen- und Tortenkreationen zu begeistern
In unserem Mühlencafé bieten wir Ihnen nicht nur ein süßes Sortiment an selbstgebackenen Kuchen und Torten, sondern auch herzhafte Köstlichkeiten aus der Region. Wir sind stolz darauf, Ihnen ausgewählte Eichsfelder Spezialitäten anbieten zu können, die wir direkt von den renommiertesten Metzgereien des Eichsfeldes beziehen. Diese traditionellen Delikatessen, bekannt für ihre unverwechselbare Qualität und ihren unverfälschten Geschmack, sind das kulinarische Erbe unserer Heimat.
Jedes Stück Wurst, Schinken oder Fleisch stammt aus Handwerksbetrieben, die ihre Kunst über Generationen perfektioniert haben und sich der Bewahrung der Eichsfelder Wursttradition verschrieben haben. Freuen Sie sich auf eine Palette von Geschmackserlebnissen, die von klassischen Wurstsorten bis hin zu seltenen und exklusiven Fleischspezialitäten reicht.
Besuchen Sie uns und erleben Sie die Vielfalt der Eichsfelder Küche, in der jeder Bissen ein Stück Heimatgeschichte erzählt. Es erwartet Sie eine kulinarische Reise, die die traditionellen Methoden der Wurst- und Fleischherstellung würdigt und gleichzeitig den Gaumen jedes Genießers erfreut.
Hier sieht man die malerische Wassermühle, die das Herzstück unseres Cafés bildet.
Unser Café bietet eine einzigartige Atmosphäre mit rustikalem Charme und modernem Komfort.
Entdecken Sie unsere Auswahl an hausgemachten Torten, die täglich frisch für Sie zubereitet werden.
Genießen Sie eine Tasse unserer hochwertigen Kaffeespezialitäten inmitten des historischen Flairs.