GASTRONOMIA

SIDALC AGRI 2000

Con el fin de contribuir al bienestar de la población rural, y aumentar la competitividad agropecuaria en América Latina y el Caribe, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) por medio de su Unidad de Documentación y Publicaciones busca consolidar una red de servicios de información agropecuaria de y para el Hemisferio.

Ir a: http://www.sidalc.net/

AGROVIA

Sociedad participada por Agencia EFE y BBVA, es una agencia de información agro alimentaria, que tiene como objetivo la elaboración de noticias e informes referentes al sector agroalimentario en su integridad. EFEAGRO cuenta con el apoyo de la estructura tecnológica y las oficinas de EFE en todo el mundo. Por ello cuenta, además de con una redacción central en Madrid, con la información agro alimentaria transmitida por todas las delegaciones de EFE, en España, en Europa, con especial incidencia de Bruselas, y en el resto del mundo.

Ir a: http://www.efeagro.com/

FAOSTAT

FAOSTAT permite el acceso a mas de 3 millones de series cronológicas y de datos con relación a la alimentación y agricultura.

Ir a: http://www.fao.org/faostat/en/#country

PLOS NUTRIENT DATABASE

PLoS es una organización sin fines de lucro de científicos y médicos comprometidos a hacer la literatura médica y científica del mundo a un público de recursos disponibles libremente. Todas nuestras actividades están guiadas por nuestros principios básicos.

Ir a: https://www.plos.org/