כולנו שמענו את המיתוס על תנור האפייה האיכותי ביותר. ובכן, יש לנו כמה מילים שברצוננו לכתוב על תנור אפיה, על איכות ועל התואר המפוקפק – האיכותי ביותר. קודם כל, תנור אפיה יכול להיות איכותי, אבל איכותי ביותר הוא תואר שדורש ידע מוקדם בנוגע לשאר התנורים שיחסית אליהם הוא איכותי יותר עד כדי כך שהוא האיכותי ביותר. בואו נגיד את זה ככה, אם יש לכם בבית תנור אפיה ואתם נחשפים לפרסומת שמדברת על התנור האיכותי ביותר ואתם נוכחים לדעת שלא מדובר בדגם שיש ברשותכם, רוב הסיכויים שתרגישו כי הדגם שלכם נחות. הרגשה זו תגרום לכם לרצות להשתדרג, להשתפר ולרכוש תנור אפיה חדש. והרי זוהי מהותו של המשפט שמצוין בכותרת של טקסט זה. אבל האם זה רלוונטי לגבינו בכלל?
האם ניתן להגדיר איכות של תנור אפיה? בוודאי! זה מתחיל מחומר הגלם ממנו עשוי התנור. תנורים מסוימים מסוגלים לשמור את החום שלהם בפנים ולדאוג שהחלקים החיצוניים שלהם יהיו בטמפרטורת החדר. תנורים מסוימים מסוגלים להכיל עשרות תכניות שונות ולשלב בחלק העליון שלהם שש להבות מקצועיות. תנור אפיה איכותי יכול להחזיק מעמד עשרות שנים מבלי להתקלקל גם אם לא טורחים לתחזק אותו כראוי וישנם כאלו שאפילו מנקים את עצמם בשריפה להבטחה של ניקיון מרבי. אבל בואו נודה על האמת, תנור אפיה איכותי שמכיל עשרות תכניות לא בהכרח יעזור לנו אם לא נעשה בהן שימוש.
כאן אנחנו נוגעים בנקודה החשובה ביותר. תנור אפיה איכותי ככל שיהיה צריך להתאים לנו ולצרכים שלנו אחרת הוא פשוט לא איכותי. במידה ואנחנו לא משתכרים משכורות עתק ולא יכולים להרשות לעצמנו תנור אפיה בעלות של עשרת אלפים שקלים חדשים, הוא יכול להיות איכותי עד מחר, אבל חוסר ההתאמה מבחינת העלות שלו יהפוך את האיכות שלו ללא רלוונטית בעליל. אז כשמדברים על תנור אפיה איכותי, שאל את עצמך האם הוא איכותי או רלוונטי גם עבורך.
הדבר החושוב ביותר בבחירה של תנור היא החברה המשווקת. חברה אמינה ובעלת מוניטין וניסיון רב שנים בתחום התנורים. חברה כזו היא למשל ליוונט שמשווקת תנורים בישראל כבר עשרות שנים והינה בעלת אלפי נקודות מכירה ברחבי הארץ. חברה כזו מספקת שירות מהיר ואמין וניתן לאפות בראש שקט כאשר מחזיקים בציוד שנרכש בה. לאחר מכן חשוב להתאים את התנור למסגרת התקציב שלכם. בנוסף ההתאמה בין הצרכים שלכם מבחינת האפייה והבישול לתנור הנבחר צריכה להיות אופטימלית. ללא התאמה לצרכים האישיים שלכם, לא משנה כמה תנור יהיה איכותי, הוא לא יהיה איכותי עבורכם. אי לכך, הגדירו מראש את הצרכים שלכם ורק אז גשו לחנות הקרובה למקום מגוריכם ורכשו את התנור המתאים לכם ביותר.