On comptait de nombreux cabarets établis aux Lilas (le Balto, le coq français, la coupole, le café de paris.. un casino),
Mais le plus ancien était -de loin- la poule russe, ouvert depuis 1802.
Il se tenait à l'emplacement du magasin Jules d'aujourd'hui.
Derrière il y avait des champs et les buissons de l'ancien bois où se construira le Village de l'Avenir en 1852, sous l'impulsion de Meissonier.
En 1887 les héritiers vendent un terrain derrière le cabaret et le lavoir, pour que s'y construise l'Eglise Notre-Dame du rosaire
De nombreuses réunions s'y tiennent: familiales, corporatistes, politiques.
La guerre de 1914 voit fermer tous les cabarets, afin que les avions allemands (les Taubes) ne puissent bombarder la ville.
Les tonnelles de la Poule Russe ne rouvriront pas après la guerre
13/05/2017