האם אתם יודעים איך קראו בישראל לפני עשרים שנים ל מכונות קפה ביתיות? פינג'אן! ולפני עשור? ובכן, לפני עשור מכונות קפה ביתיות נקראו בפשטות קומקום חשמלי! נראה שלא מעט כוסות אספרסו נלגמו בעשור האחרון בישראל ובלי שהרגשנו הפכנו אט אט למעצמת קפה אמתית. הלוגם הישראלי הפך לאנין טעם ברמה עולמית מבחינת הקפה. כל כך אנין שהוא מסוגל להבחין בנקל בין אספרסו למקיאטו בעיניים עצומות. מכונות קפה ביתיות נמכרות היום בחנויות נוחות לצד תחנות דלק ואין ספק שמדובר על קפיצת מדרגה רצינית מהימים בהם נס קפה היה פסגת השאיפות של כל לוגם ממוצע ומעטים היו טורחים על הכנת כוס אספרסו בביתם. אז אילו מכונות קפה ביתיות קיימות היום בשוק? בדיוק על זה רצינו לדבר אתכם.
כדי לבחור מכונת קפה בחכמה צריך דבר ראשון לפני הכל להגדיר את הצרכים. האם אתם אוהבים להתעסק עם מכונת הקפה או שאתם מעוניינים לתת לה לעשות את כל העבודה, האם אתם מעוניינים שתתפוס חלל רב או לא? ובכלל, מה היא המסגרת התקציבית שאתם יכולים לעמוד בה? ישנן שאלות רבות שיש לענות עליהן לפני שמחליטים על מכונות קפה ביתיות שיעטרו את השיש במטבח שלכם.
קצרה היריעה מלהכיל את כל הסוגים והדגמים שקיימים היום בשוק, אבל על מנת לסבר את האוזן נכתוב כי ישנם דגמים פשוטים מאוד שמספקים קפה בינוני איכותי בלחיצת כפתור בלבד אבל ישנן היום בשוק הישראלי גם מכונות קפה ביתיות שמסוגלות להפיק לא מעט כוסות קפה איכותיות שיכולות להתחרות ברמתן ובאיכותן באלו שיוצאות ממכונות בתי הקפה והמסעדות.
במידה ואתם לא מעוניינים להשקיע יותר מדי זמן או אנרגיה בקפה שלכם, מכונות אספרסו אוטומטיות הן פתרון בשבילכם. ישנן מכונות קומפקטיות שלא תופסות מקום רב ובמידה ואתם אנשי אספרסו, תחסכו מעצמכם את הצורך במקציף חלב. במידה ואתם אוהבים להתעסק עם מלאכת ההכנה ויש לכם זמן פנוי, אתם מוזמנים לרכוש מכונות קפה ביתיות חצי מקצועיות או אפילו ידניות ולהישאב לעולם הקסום והמרתק של הכנת הקפה הביתית החצי מקצועית.
המבחר העצום של הדגמים שהגיעו לישראל בשנים האחרונות הוביל לכך שהציבור הרחב מתקשה להחליט אילו מכונות קפה ביתיות יהיו המתאימות ביותר לצרכים שלו. אי לכך, חשוב לפני הכל להגדיר את הצרכים האישיים בצורה הטובה ביותר לפני שניגשים למלאכת הרכישה. עצה טובה נוספת היא להתנסות בהכנת המשקה החם לפני הרכישה. לעתים מכונה שנראית פשוטה לתפעול מתגלה כמכונה מורכבת מאוד. כך תוכלו לעשות היכרות עם המכונה לפני שתתחייבו ליחסים לטווח ארוך. שימו לב האם אתם מעוניינים להתחייב למותג אחד (מכונה שמופעלת עם קפסולות או פודים) או שאתם רוצים מכונה שמופעלת על ידי אבקה טחונה. בהצלחה.