Phoxasouffle est un orchestre composé d'environ 12 musiciens amateurs. Il propose un répertoire de musiques festives visant à animer le territoire à diverses occasions (festival, marchés, animations d'espaces culturels comme les médiathèques, associations caritatives, ….). Le répertoire comprend des musiques latines, des musiques des pays de l'est et des compositions originales. Tous les arrangements (ou presque) sont originaux, ce qui produit une couleur musicale spécifique.