De Formation Supérieure Spécialisée, Bac + 5 dans des Grandes Ecoles (Ecole Hôtelière, Institut International de Tourisme, Agro-Sup de Dijon)
Professionnel de l'Hôtellerie et la Restauration.
Auditeur Tierce en Management de la Sécurité Alimentaire (ISO 22000).
Une Expérience riche et diversifiée en France et à l'international avec des grandes structures de Renom, dans l'hôtellerie de luxe et dans la Restauration collective et le Catering.
Consultant Formateur en: Restauration, Hygiène Alimentaire (HACCP), Bureautique, Retail Management (Gestion des centres de profit).
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