AEPA Falcón coordina en alianza con otras ONGs y Redes Comunitarias, el Observatorio de Derechos Humanos y Ambiente, prestando apoyo y asesoría a las comunidades para la defensa activa del ambiente. Para ello se desarrolla un programa permanente de educación para la paz y defensa de los derechos fundamentales, practicando la solidaridad como valor que apalanca en desarrollo de trabajo en sinergia con otras asociaciones y redes.